美国大米用于酿造高端清酒
日本福岛县的一家酿酒厂选择用美国加利福尼亚州产出的大米来酿造清酒。这些原料大米来自加州一座由日本人开办的农场,名为Koda。
日本福岛县的一家酿酒厂选择用美国加利福尼亚州产出的大米来酿造清酒。这些原料大米来自加州一座由日本人开办的农场,名为Koda。
由于新冠疫情的影响,美国各地的粮食短缺状况日趋严重。因此,美国稻米尽其所能,为华盛顿特区的人们提供了紧急援助。
根据美国农业部国家农业统计局(NASS),截至5月17日星期日,种植了以下百分比的美国稻米:阿肯色州(76-58),加利福尼亚州(88-25 ),路易斯安那州(91-86),密西西比州(76-49),密苏里州(60-46)和(德克萨斯州(97-92)。
为了预防新冠病毒,5月14日美国稻米世界市场价格(WMP)小组委员会通过视频会议的形式召开了5月例会。 小组委员会全体成员通过Zoom讨论了预计播种面积,供求关系和稻米库存等话题。 委员会成员一致认为,美国农业部(USDA)的播种计划是可以达到的目标并且整个行业都希望2020年的稻米收成比2019年更好。
美国精酿啤酒周始于2006年,旨在为啤酒爱好者和零售商提供一个齐聚一堂庆祝狂欢的机会,并感谢和肯定精酿啤酒业界对本地社区的支持与贡献。美国原产大米长期以来一直是商业啤酒酿造的原材料之一,而现在精酿啤酒厂商正逐渐开始使用美国大米来为精酿啤酒增添新颖独特的风味。
在2019/20市场年,大米出口量减少了4.54万吨达到444.53万吨,所有稻米的季节平均农场价格下跌0.2美元/美担(约合4.41美元/吨)达到13美元/美担(约合286.6美元/吨)。
每当危急时刻,美国人总是可以指望美国的粮食供应。即使收到全球疫情的影响,国内食物供应链面临着前所未有的后勤压力,但食物本身的供应却足够多,足以满足需求。
2017/18美国大米产量本月预计减少22万公吨至846万公吨。这一结论基于NASS (国家农业统计局)首次做出的2017/18大米年产量预测。2017/18每个上报州的产量预计均将低于上年同期,而三角洲地区减少的产量占了绝大部分。