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美国和台湾稻米行业的代表及台湾农业与粮食署工作人员通过线上会议软件召开年度技术研讨会，探讨双方大米贸易问题。

美国稻米最近公布了一则针对餐饮老板、厨师和采购商的教育视频，视频介绍了美国大米可以为餐厅带去的优势，此视频为系列视频中的第二篇。

美国稻米粮食援助顾问Rebecca Bratter参与“稻米之事”播客，介绍了人道主义部门面临的前所未有的挑战，粮食援助如何解决全球问题以及美国大米在其中起到的作用。

7月下旬，美国国际贸易委员会（USITC）发布了一份期待已久的报告，内容涉及农药最大残留限量（MRL）对全球农业贸易的影响。应美国贸易代表办公室的要求，国际贸易委员会征求了整个美国农业行业的意见，并重点关注了最大残留限量对商品出口造成的经济损失。

上周，美国稻米发言人及营养专家Julie Miller博士为最近公布的《饮食指南咨询委员会科学报告》提供了专业意见，这份报告将成为《2020-2025美国饮食指南（DGA）》的基础。

最近，美国稻米迎来了2位新成员：Cain Agra Operations和Black River Commodities。

美国农业部农业贸易处在香港举办了第二届名为“美味美国”的美食饮料节，推广高质量且用途多样的美国农产品。美食节持续了一个月，于8月16日正式落幕。美国大米于四家餐厅合作开放了7道用美国产大米烹饪的料理。

本月对2020/21年美国稻米的展望是供应量减少，国内和剩余使用量不变，出口量减少以及期末库存量增加。供应量减少，因为较低的稻米产量仅被初期库存和进口量的增加所部分抵消。

每年夏天，香港永旺百货都会和美国农业部农业贸易处合作举办美国美食集市。今年，美国大米第二次参与了这项活动。

本周，美国食品药品监督管理局（FDA）发布了婴儿米粉无机砷含量标准，最终确定了该机构2016年的指南草案，并概述了其预期的测试和实施方法。