美国稻米亮相线上食品与营养展会

美国稻米亮相线上食品与营养展会

10月,营养与饮食学会举办了2020食品与营养研讨展览会,美国稻米也参与了此次研讨会。在活动上,美国稻米通过一个虚拟展位介绍了大米营养、美国大米品种、食谱、业界视频和餐饮资源。与会者有机会实时与美国稻米员工沟通交流,下载名片并填写关于大米应用、营养口碑和美国产大米标签的调查问卷。最终调差结果仍在统计中。

美国大米援助项目帮助餐饮行业

美国大米援助项目帮助餐饮行业

大米通常被认为是一种超级食品,因为它富含营养、营养多样并且十分美味。美国稻米计划于年末实施一个针对餐饮的救助计划。这个项目名为“大米援助计划”,是专门为收到新冠疫情严重影响的餐饮行业开发,它不仅旨在帮助陷于困境的餐厅,也鼓励餐厅运营者将美国大米加入菜单

加州稻米为环境保护做出的努力

加州稻米为环境保护做出的努力

可持续性和保护措施议题是9月西部农业与食品政策峰会上的重点,而稻米则是峰会的焦点。 今年,峰会主要关注加州农业,由于COVID-19的影响峰会改为线上举行,但发言人没有受到疫情影响,依然热切讨论了从食物浪费到基于细胞的食品技术等话题。发言人强调了种植者与环境组织建立伙伴关系的重要性。