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上周，美国稻米协会联合荣获詹姆斯彼尔德奖项提名的大厨Hari Cameron共同在德拉华州里霍博斯湾东部海岸举办了一场稻米烹饪教学课，名为《美国原产稻米&与国际稻米美食》。学员们在Chef’s Table活动中心了解美国原产稻米的历史与重要性的同时，也尝试了不同种类的稻米和菜肴，并学习如何提升各自的烹饪水平。

上周，美国稻米协会在当地开展了年度贸易服务访谈，进一步增强与当地贸易伙伴的联系。 “面对面交流是维护我们与贸易伙伴关系的关键方式。”美国稻米协会西半球国际推广部高级主任Asiha Grigsby参加了此次行程，“我们可以亲耳听到他们讲述自己在市场中遇到的困难，并且与他们共同合作，推广美国原产的品牌。”

尽管德克萨斯州南部的稻米种植区上周遭受了台风贝丽尔的侵袭，但德州A&M大学稻米研究中心依旧成功在7月11日开展了第76届年度稻田活动日，地点就在研究所西部不远的试验站。贝蒙特镇周遭的北部、南部及西部地区依旧正处于灾后重建的状态，但贝丽儿台风造成的影响似乎没有波及到试验田，及贝蒙特镇的大部分地区。

美国农业部国家数据统计局（NASS）于今日公布了稻米种植面积报告。 报告内数据表明，全美稻米的种植面积为294.3万英亩，而2023年的数据为289.4万英亩。预计收获面积同样有增加，从去年的285.4万英亩提升至290.0万英亩。

上周，日本主要国家电视台之一的TBS在两档电视新闻/脱口秀节目中介绍了美国中粒大米。报道提及了当前日本大米的市场形势，重点关注最近日本国内大米价格上涨，并建议将美国中粒大米作为价格合理的替代品。

上周，有数以百计的当地稻农和农业领域代表齐聚Conyers家庭农场，这里作为阿肯色州的代表，正举行全国黑人种植者协会2024模范稻田展示日的活动。除了传统的稻田日展示之外，本届活动还特地增设一新板块，让当地的年轻人考虑从事农业工作。

上周，美国稻米协会与中美洲、墨西哥和哥伦比亚的一些主要贸易伙伴在稻米市场与科技大会上举行策略会议。这对于美国稻米协会调整推广策略，确保必要的承诺支持这些项目而言十分重要。

上周，美国稻米协会为学校营养和食品服务专业人士举办了一场培训网络研讨会，展示了如何使用美国种植的大米来提供符合美国农业部营养要求的文化相关的K-12餐食，并展示了大米在学校营养计划中的不同应用。

美国稻米协会是美国农业部MyPlate计划的长期参与者和支持者，该计划致力于改善美国每个人的饮食行为，对不同人口和人生阶段的公共卫生产生积极影响。最近，美国稻米协会因在该计划上所做的工作而被评为银级MyPlate领袖，为了纪念这一成就并详细解释该计划，播客联合主持人Lesley Dixon和Michael Klein在稻米之事博客的最新一集中进行了深入探讨。

路易斯安那州在去年秋季被意料之外的热浪和干旱袭击，威胁到了当地小龙虾产量。然而情况很快急转直下，极端炎热外加海水倒灌、地表水源稀缺与小龙虾的高死亡率都超出人们的预期，导致一些地区的小龙虾养殖户收获甚少，甚至颗粒无收。