行业快讯

在过去的四年里，美国稻米协会不断通过与美食博主和线上食谱社区thefeedfeed合作开发食谱、传播美国大米行业话题并与消费者互动。

3月9日是美国全国注册营养师日，这是一个为营养师设立的纪念日，感谢他们利用自己在食品和营养方面的专业知识帮助人们减肥，控制食物过敏，治疗与饮食有关的慢性疾病，了解食品标签，或只是回答有关食品和饮食的问题。

随着全美播种季节开始，美国稻米协会提醒稻农遵循管理种子的基本步骤。妥善的管理有助于在种子最脆弱的时候，即播种和发芽时，保护其发育。

去年夏天，朱莉和克里斯蒂安理查德接待了来自德克萨斯州奥斯汀的战略和通信公司Wild Hive的一个视频制作团队，参加了一个为美国农业部对外农业服务局（FAS）推广美国大米和海鲜的项目。这部名为 “可持续性和高质量的美国食材——美味佳肴的关键 “的视频是一个名为DelicioUS！的大型项目的一部分，该项目是一项全球倡议（GBI），旨在策划一个视频内容库，讲述关于美国农业的正面故事。

2月末，人群冒着笼罩该地区的严寒，参加了在Renasant会议中心举行的第70届中南农场和金酒展。来自南方各地的农民和农业产业代表聚集一堂，了解最新的创新、设备、机械和技术。

根据发表在《PLOS Medicine》杂志上的一项新研究，多吃全谷物可以帮助你增加13年的寿命。这项名为 “估计食物选择对预期寿命的影响”的研究显示，任何年龄的人都可以通过在他们的饮食中加入更多的全谷物、水果和蔬菜来增加寿命。

2021年下半年，美国稻米协会启动了一项新的推广计划，包括在去年10月的Anuga贸易展上配备一个展位，以收集贸易线索，引起当地进口商、批发商和零售商对美国原产大米的兴趣和销售。

当寒冷天气使路易斯安那州稻农离开田地时，正是举办年度会议的好时节。稻农们聚集在一起，听取最新的行业新闻和研究，了解当地的活动，并与在整个种植和收获季节提供支持的家庭成员一起享受美食。

1月下旬，来自德克萨斯州各地的稻农和行业专业人士聚集举行西部水稻带生产会议。演讲者来自德克萨斯州农业部、Ducks Unlimited组织、德克萨斯农工大学农业生活推广服务部以及几个地区的大米厂和附属企业，活动还包括大米消费者研讨会，以及由当地农业企业赞助商提供的餐饮午餐。