日本酒店上新美国大米烹饪比赛获奖菜式
2021年美国稻米协会厨师大赛的两道获奖菜肴,以美国中粒米为特色,正在日本的主要酒店的餐厅供应。自 2 月以来,大阪格兰比亚大酒店的菜单上就出现了“外卖”类别的最高奖项,即盛满蔬菜和酸奶酱的五颜六色的米饭能量碗。它已成为客人的最爱,因此将继续提供到 2022 年 9 月。
2021年美国稻米协会厨师大赛的两道获奖菜肴,以美国中粒米为特色,正在日本的主要酒店的餐厅供应。自 2 月以来,大阪格兰比亚大酒店的菜单上就出现了“外卖”类别的最高奖项,即盛满蔬菜和酸奶酱的五颜六色的米饭能量碗。它已成为客人的最爱,因此将继续提供到 2022 年 9 月。
“稻米之事”播客对气候变化的研究在第 43 集“气候变化 – 政策”中继续进行,其中有一些重量级人物。
路易斯安那州西南部和德克萨斯州的水稻播种正在按计划展开。然而,受一些因素影响进度较慢。
根据美国稻米协会加拿大分会进行的一项调查,Pinterest是加拿大消费者在社交媒体上搜索新食谱的第二大灵感来源。
根据美国农业部国家农业统计局(NASS)3月底发布的报告,2022年的水稻种植面积预计将达到245万英亩,比2021年下降3%。许多行业专家认为,这些统计数据被夸大了,原因包括投入成本飞涨和大米的商品价格低。
在美国全国农业日当天,美国稻米协会参与了一场关于农业创新如何实现可持续发展的展示会。农业领域的设备制造商和商品合作伙伴在美国农业部总部外的国家广场上向大众分享美国农民、牧场主和农业创新者在科学和技术前沿的工作。
美国大米行业的可持续发展记录是无可比拟的,但宣传美国大米行业对可持续发展的承诺和成功案例可能与实现可持续发展目标一样具有挑战性。
很多人知道墨西哥是美国大米的最大出口市场,但关于墨西哥还有更多值得了解的内容。美国稻米协会西半球国际推广总监Asiha Grigsby参加了稻米之事播客的第42集,谈论所有关于墨西哥的事情。
在过去的四年里,美国稻米协会不断通过与美食博主和线上食谱社区thefeedfeed合作开发食谱、传播美国大米行业话题并与消费者互动。
3月9日是美国全国注册营养师日,这是一个为营养师设立的纪念日,感谢他们利用自己在食品和营养方面的专业知识帮助人们减肥,控制食物过敏,治疗与饮食有关的慢性疾病,了解食品标签,或只是回答有关食品和饮食的问题。