日式鲔鱼三明治饭团
日式鲔鱼三明治饭团 米种:美国短粒越光米 料理特色:利用美国越光米Q弹的特性,加上各种食材不同的口感而制作成三明治,不只视觉上特殊,口味上更是独特。 Tips:因越光米米粒比较有弹性,这道料理需要黏性多一些,煮饭时可以焖煮久一点的时间。 食 材 美国越光米 100g 牛蕃茄片 10g 蛋黄 1颗 小黄瓜片 20g 洋葱丁 10g 全张海苔 2张 佐料…
全球稻米的种类超过数万种,绝大多数的国家仅能生产数种稻米,产量及质量能够出口的国家是少数。美国凭借着6大稻米生产州各自不同的生长环境,能生产各式各样不同的稻米种类,成为全球唯一能供应所有稻米种类的主要输出国。
与生态共存共荣的加州稻米 到了冬季休耕期,在环保团体、政府及稻农的齐心齐力合作下,休耕的稻田间蓄满洁净的水,化身成为大片蓄水池,与其他30万英亩的天然湿地,共同迎接数以百万计的野鸭、野雁、天鹅及其他各类水鸟,来此过冬。
大自然最珍贵的优质矿泉水 沙加缅度山谷区除了拥有加州灿烂的阳光及肥沃的土壤外,更难能可贵的是有来自落矶山脉纯净天然的融雪水及雨水源源不绝的滋润这片得天独厚的山谷。