庆祝美国稻米行业在可持续方面取得的成果

涉及种植、收割和碾磨水稻的工作永远不会完成，这就是为什么在继续下一个挑战之前偶尔停下来回顾一下成就很重要。在“稻米之事”播客的第89集中，联合主持人Lesley Dixon、Michael Klein和Steve Linscombe博士花时间欣赏了稻米行业在可持续发展方面取得的一些胜利。

Riceland Foods公司的Adam Shea和Austin Brown参加了本期节目，介绍Riceland两大环保计划的最新进展，该计划跟踪耕作方法、灌溉和养分管理的数据，以支持气候智能实践。

其中一个计划Carbon Ready于2022年启动，已向参与该计划的农民分发了超过400万美元，并减少了超过138,000吨二氧化碳排放，节省了241亿加仑的水，并建立了69,000英亩的水禽栖息地。

Austin Brown 表示：“该计划的基础是为我们的农民带来价值，它是本着以农民为中心的心态而建立的。所以我们知道，我们必须制定一个真正对农民有利的计划。对我们的 Riceland 客户来说也是如此。我们在该计划中所取得的大部分成功可以归功于我们作为合作社所建立的信任。”

第六代路易斯安那州稻米和小龙虾农民Fred Zaunbrecher也加入了本期节目，他介绍了他在经营中成功实施的可持续发展方法，包括从柴油燃料、水的使用和采购的转变，以及转向使用柴油的优势（和潜在的局限性）。

“稻米之事”博客的新剧集于每月的第二个和第四个星期二发布，可在 Apple Podcasts、Spotify、Stitcher 和 www.thericestuffpodcast.com 上找到。