对于稻米来说,这图还需要再更高一些

美国稻米协会与更多农业社群共同庆祝全国农业日

2024年3月19日是美国第51个全国农业日,旨在表彰全国从事农业活动的人们,他们为所有人提供衣食,并且是国家经济活动中的重要部分。该活动由农业行业领袖构成的非营利性组织美国农业协会(ACA)筹办,通过各种活动来提升大众对于农业的认知,并意识到农业在现代社会中的重要性。


2024年的活动主题为“农业:培育一种面向明日的气候”,以学生通过虚拟互动的方式和立法者与机构代表对话为主要环节,同时也有超100所高校的学生代表前往国家首都参加科普活动,所有的内容都在传达同样的信息:“美国离不开农业!”

该企划鼓励所有美国人都更进一步了解食物、衣物与油料是如何生产出来的,明白农业在提供安全、充足且实惠的产品上发挥了多重要的作用,并为此心存感谢。

“我们知道直接参与农业生产的美国人数量很少,但所有人都得有饭吃。了解你餐盘上的食物是如何从田地里以安全与可持续的方式产出的,这对所有人都有好处。”密西西比州稻农、棉花农以及美国稻米协会董事会成员Kirk Satterfield表示,“我们所做的事情很特别,但困难很多,在开销方面也并不保险,且对于个人来说甚至会有危险。但我们依旧热爱这份事业。因此花一些时间,想一下你所消费的食物是从哪里来的,有什么你不了解的内容,我们会很乐意告诉你。”

美国农业协会主席Jenny Pickett说全国农业日的另一个目标是要让人们了解到农业对于维持蓬勃经济而言十分必要。

“有越来越多的学生和个人投身于农业相关的领域当中。农业需要人才,而这并不代表你必须要直接在田间劳作,或找一份工作地点是农场的职业——科学家、生物学家、食品安全技师、家禽营养专家、园艺师、保育员——等都是与农业相关的职业。”Jenny如此表示。

美国稻米协会主席兼CEO Peter Bachmann认为,在全国农业日当天,任何把消费者与生产者联系到一起的对话,都让这一投资值回票价。

“今年的活动主题有关气候”他表示,“我们在这一问题上都面临着挑战,但我们不能只挑选一个部分来解决。我们需要了解所有相关的内容,了解每一部分的内在联系。否则,当你提出措施的时候,可能在解决一个问题的同时,催生两个新的问题。执政者与消费者在处理农业政策时,需要对一些可能的次生问题更加谨慎。这也就是为什么今天的活动如此重要——了解我们是如何培植你吃的食物,并讨论未来你想要什么,我们需要做什么,并向那个愿景共同迈进。”

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