注册营养师为美国大米开发新食谱

今年夏天，美国稻米协会了结束了为期三年的注册营养师推广计划。该计划主要在美国国内进行，协会通过这些营养师的网络影响力推广美国产大米的营养益处的认识。协会选择了六位因其营养专业知识和对食谱创作的创造性而被关注的营养师。

营养师团队的任务是开发以关注营养的创新食谱，并撰写博客和社交媒体帖子，帖子内容包括美国大米的信息和美国大米品种，比如具有特殊香味的大米品种和全谷物大米。

每个食谱都发布在了营养师的个人平台上，包括Facebook、Twitter、Instagram和Pinterest。美国稻米协会的社交媒体账号也转载了这些内容。

2021-22年计划增加了一个新的视频制作重点，在镜头前准备和组装六种大米菜肴，包括辣味鸡肉和大米卷，红糖釉三文鱼碗，芒果牛油果强力碗，大米和蔬菜春卷，大米夏季沙拉，以及辣味三文鱼寿司烤。 该计划的其他食谱包括奶油椰子饭配五香三文鱼串、简易鸡肉饭、奶油菠菜饭、泡菜菠萝炒饭和脆皮芝麻饭沙拉。

美国稻米协会营养小组委员会主席Bryon Holmes说：”营养师推广计划延续过去的成功经历，将重点放在食谱开发、营养建议和内容上，同时也做出改变，以最大限度地扩大所创建内容在不同平台上的影响。 “随着视频的引入，消费者显然对内容感到满意，并乐于接受行业的信息传递，今年与去年相比，阅读量多了近200万。”

2021-2022年的计划共创造了21个新的大米食谱，并配有摄影，共发布163个帖子并产生了1090万的阅读量和超过32.6万的互动。