美国弗罗里达州开展稻田日活动展示其独特的水稻种植系统

8月，美国稻米协会访问了佛罗里达州大米生产区，大沼泽地农业区，该地区每年生产24,000英亩大米。美国稻米协会工作人员参加了佛罗里达大学食品与农业科学研究所举办的稻田日活动，之后参观了生产田并与该地区最大的稻米生产商佛罗里达水晶公司进行了问答环节.

总计有50多人参加了稻田日活动，出席率非常高。该活动首先在佛罗里达大学食品与农业科学研究中心举办，然后小组前往佛罗里达水晶公司的一个场外研究地点，研究中心的科学家在那里讨论了水稻生产和昆虫控制的农艺效益。

回到中心后，接下来的议程包括几个关于杂草管理的演讲。

午餐后，由佛罗里达水稻种植者公司赞助，水稻基金会主任史蒂夫林斯科姆概述了美国水稻可持续发展的努力，并讨论了他在路易斯安那州 35 年的职业生涯中之前在水稻品种开发方面的工作克劳利水稻研究站的州立大学农业中心。

接下来是由四名研究生就他们的研究进行的一系列精彩演讲。在佛罗里达水稻品种评估计划和水稻病害的补充报告之后，进行了涵盖广泛主题的活跃问答环节。

周三，美国稻米协会工作人员会见了弗罗里达水晶公司有机和大米生产总监Daniel Cavazos，参观了该公司的稻田、堆肥设施以及毗邻农场总部的碾米厂。Cavazos是2022-24年水稻领导力发展班的成员，最近完成了该计划的第一节和第二节。

大沼泽地农业区的大米生产在美国是独一无二的。它主要是甘蔗生产区，在种植植物甘蔗之前的休耕年种植水稻。这种生产主要发生在含有超过 70-80% 有机物质的淤泥土壤上。淤泥土具有独特的优势，例如肥力和独特的挑战。

一个主要挑战是沉降率。大沼泽地农业区以前是一片湿地，一旦排干，淤泥土壤开始迅速分解。这种增加的土壤分解速度导致下沉，或土地逐渐塌陷或下沉。

当 1924 年大沼泽地研究和推广中心成立时，一根混凝土沉降杆被埋在土层 9 英尺处，穿过淤泥到达石灰岩基岩。今天，该杆高于土壤水平六英尺以上，这极大地说明了这个独特农业地区的沉降水平。