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美国稻米协会推出了六款专为年轻观众设计的新米饭食谱。新的“儿童厨房”食谱系列帮助孩子们学习如何用简单、有趣的食谱做饭，让他们积极参与厨房。每个食谱中孩子们负责准备、组装和装盘，而成年人则负责安全地处理需要烤箱或炉灶的步骤。
小朋友们在制作他这些美味米饭食谱时也学习烹饪基础知识。每个食谱都包括收集食材、准备食材分量、少量切菜步骤、最终演示步骤以及清理步骤。这些食谱可提供四到六份丰盛的菜肴，平均准备时间为16分钟，烹饪时间为26分钟，主要使用美国产长粒米。
“在过去的几年里，我们看到了家庭烹饪的回归，这种转变甚至已经渗透到最年轻的家庭厨师身上，”美国稻米协会国内推广总监Cameron Jacob表示。“如果你的孩子喜欢在厨房帮忙，那么这些儿童友善食谱非常适合你。这些食谱教授了基础的烹饪和使用大米的方法。”
六种新米饭菜肴包含完整的营养信息，可通过thinkrice.com上的消费者食谱数据库访问。
玉米热狗如何变得更加美味？也许秘诀是用米粉做热狗炸衣，尤其是美国中粒米做的米粉能够使这款经典小食的口感更上一层楼。
2019年末，美国稻米协会在instragram和facebook上建立了社交媒体账号@usariceintheuk。建立社交媒体账号的时机随后被证明十分有预见性，受到新冠疫情的影响全球范围内社交媒体的使用度显著上升。最近的一项研究表明英国79%的人口是社交媒体的活跃用户，较2020年初上涨4.4%，即新增230万用户。
1月末，路易斯安那州东北部沟灌水稻研讨会在Thomas Jason Lingo中心举行，研讨会在线上线下同时举行，当地稻农和推广部门成员既可以当面交流，也可以通过网络观看。会场提前准备了防范措施，与会者也保持了社交距离。
每年，经由ACC公司的慷慨支持，美国稻米协会都会向来自六个水稻种植州的年轻人颁发15,000美元，鼓励他们用视频讲述关于大米的独特故事。今年的大奖获得者Josefine Sedler将大米作为艺术来创作她的获奖视频 “加州大米与野生动物”，该视频探讨了她家乡的稻田为许多野生生物提供了栖息地。
中南地区的稻米今年生长态势良好，然而不幸的是，野草也是如此。同时，近几个月雨水变得稀少，许多种植者集中精力在灌溉上。
美国大米行业的可持续发展记录是无可比拟的，但宣传美国大米行业对可持续发展的承诺和成功案例可能与实现可持续发展目标一样具有挑战性。