庆祝全国大米月

三十多年前，国会将9月指定为全国大米月。自此之后，每年9月美国稻米行业都会规划各种活动提升美国产大米的认知度和表彰美国大米行业对美国经济的贡献。

今年也不例外，美国稻米协会准备了许多活动来促进美国产大米的销售，并表彰稻米行业辛勤工作的人们。

美国稻米协会国内推广总监Cameron Jacobs表示：“全国大米月是聚焦稻米行业从业者的好机会，他们辛勤劳作产出了营养丰富、品质高超的大米。今年，每一个稻米行业从业人员都值得额外的表扬和感谢，因为他们抵抗了干旱、洪水和大火迎来了丰收。”

大米月活动从2份特殊刊物开始，一份聚焦于学校餐饮，另一份聚焦于消费者，两份堪为都包含菜谱、烹饪贴士、小礼品、资源和行业新闻。我们还和FeedFeed一起举办了一系列比赛，FeedFeed是最大的线上烹饪社区，它们拥有数以千计的厨师。除此以外，我们还为全谷物大米单独举办了一个烹饪比赛。零售方面，美国稻米协会与ShopRite超市共同举办了线上线下促销活动。

路易斯安那碾米商、美国稻米协会国内推广分会主席Robbie Trahan表示：“大米月是为了让新老消费者认识并喜爱上大米。我们采用了零售促销与线上推广并行的策略，使更多消费者接触并了解到美国大米的方方面面，比如营养、多样用法、烹饪方法和可持续。”

除了这些推广活动，大米月的另一个重点项目是奖学金。来自6个稻米种植州的高年级高中生可以通过视频参加比赛，赢取奖学金。感谢American Commodity Company的赞助，参赛者提交一个3分钟的视频后，有机会赢得价值1万美元的奖学金。评委将从创意、质量和大米故事主题等方面评选参赛视频。

Trahan表示：“现在的趋势是，人们越来越关心自己吃的食物来自哪里又是如何生产的。我们积极地顺应这种趋势，希望通过大米月活动传递地美国产大米信息能够吸引到新的消费者。”