美国稻米协会线上烹饪比赛在英国大获成功

2019年末，美国稻米协会在instragram和facebook上建立了社交媒体账号@usariceintheuk。建立社交媒体账号的时机随后被证明十分有预见性，受到新冠疫情的影响全球范围内社交媒体的使用度显著上升。最近的一项研究表明英国79%的人口是社交媒体的活跃用户，较2020年初上涨4.4%，即新增230万用户。

美国稻米协会的社交媒体主要发布美国稻米可持续种植相关信息和菜谱及视频，菜谱设计美国长粒米、美国中粒米，为了顺应当下的全谷物饮食健康风潮，我们也增加了糙米和野米的内容。

美国稻米协会欧洲、中东及非洲事务总监Eszter Somogyi表示：“我们发现举办比赛是一个非常好的增加互动量的方法。过去4周我们举办的比赛，吸引了894人参加！获胜者赢得了一节2人份烹饪课程（包括美国产大米内容）、一个电饭煲和英国市售品牌的美国稻米，所有奖品由当地经销商捐赠。”

英国市场上有很多不同品种的美国稻米，美国稻米协会设计了许多面向消费者的宣传内容，希望帮助购买者了解如何使用不同类型的美国稻米，以及美国稻米适合不同类型的料理。

Somogyi表示：“我们会继续在英国通过线上线下渠道推广美国稻米，希望在不同赛道都能增加销量。与当地经销商合作是这些合作的重要一环，我们十分感激他们的支持。”