稻米之事播客最新内容：水稻育种背后的科学与意识&各项稻米大赛获奖情况

最新一期“稻米之事”播客现已更新，本期节目我们将为大家介绍稻米育种专家如何在不进行转基因的情况下为种植者带来新的稻米品种。

有2位专家参与了本集讨论，一位是来自路易斯安那州州立大学农业中心的水稻育种专家Adam Famoso博士，另一位是成功培育34种水稻品种地专家Steve Linscombe博士。

Linscombe介绍道：“很多人可能对育种专家末期的一些工作比较熟悉，比如疾病控制、碾米质量、烹饪特性和产品味道。但是很少有人意识专家的工作量十分庞大，他们要从成千上万的品种中培育、选择出一例优质的种子。整个过程漫长而艰辛，而Adam非常善于向大家讲述整个工作流程。”

上一期“稻米之事”播客在圣诞节前播放，所以很多人可能错过了，上一期，也就是第12期播客，我们邀请了3位嘉宾。他们是美国稻米可持续大奖获奖人Michelle Reba博士、美国大米月视频奖学金大赛获奖人德克萨斯高中学生Molly Ellis和American Commodity公司主席和执行总裁、大米奖学金赞助商Chris Crutchfield。

播客主持人Lesley Dixon表示：“第12集的效果非常不错， American Commodity公司不仅赞助了大米月奖学金，他们自己也曾在几年前获得可持续大奖。能够和Reba博士和Molly交流使我感动很兴奋，她们对稻米事业都很热情。大家真的应该听一听最新2集播客。”

“稻米之事”播客每月的第二和第四个周四更新，您可以通过Apple Podcasts、Google Podcasts、Spotify和Stitcher收听。您也可以在稻米之事的官方网站thericestuffpodcast.com收听播客和获取额外信息。如果您是新听众，可以通过网站的Podcast 101栏目了解我们，您也可以通过Talk to Us按钮与博客主持人和嘉宾联系。