来自巴西的稻米“留学生”

Cícero Marcon Manenti从10岁的时候就知道自己想要继承家里的大米农场。

“当我还是个孩子的时候，我总是在爸爸播种和收割的时候和他一起坐在拖拉机里。我决定学习农学，因为我想和爸爸一起种植，”Manenti说到。

在2019年从巴西南部的圣卡塔琳娜州联邦大学获得农学学位后，Manenti决定他想在回到圣卡塔琳娜州一个小城市Turvo附近的家庭农场前，他想花一些时间学习其他水稻种植方法。Manenti的父亲是Turvo水稻种植合作社的主席，与Santa Catarina农业研究和农村推广公司前董事Richard Bacha是朋友。Richard Bacha又认识美国稻米的Steve Linscombe博士。

Manenti想要了解美国稻米种植的消息一路传到了路易斯安那州稻米种植者Allen McLain耳里。于是，他邀请Maneti到自己的家庭农场度过夏天。

“Steve联系我说有一个巴西的年轻人想要来美国学习稻米生产，增加自己大米种植的技巧并观察美国的播种季和收获季，”McLain回忆道。“然后我想，很棒！我们总是欢迎多一些劳动力。”

Manenti在3月中旬来到美国，从那时起他每天都和McLain一起工作，学习路易斯安那州是如何种植稻米的。总体来说，巴西的稻米种植和美国非常相似，只有一个例外。

“他们用水的方式和我们在巴西的不一样，”Manenti说。“我们没有足够的水灌溉到田地里。我们依赖雨水，而这是比较困难的。去年，我们有一个很大的水资源问题。我们没办法种植。而在这里一切都不一样。”

McLain很乐意向Manenti展示供水系统带来的好处。

“每天他都会外出确保所有的水都好好的，”MaLain说到。“我告诉他启动水泵，这让他感到困惑，因为他只要拨动开关，水就出现了。还有一件事给他留下深刻印象，我们这差不多每5天就会下雨。”

Manenti也渴望了解McLain和其他美国稻农如何应对古老的敌人：红米。杂草已经存在于巴西水稻农场数十年了，但是最近杂草对除草剂产生了抵抗力，这成为了一个更大的问题。 Manenti希望在八月初返回Turvo时，将他的新发现应用于家庭农场。

Manenti停留期间的一个意外是新冠病毒。不幸的是，他无法进行任何观光活动，但这并没有阻止他体验一些路易斯安那州的文化。

“来这的第一周我吃了小龙虾，”Manenti说到。“巴西没有小龙虾，所以在此之前我从来没见过。”

同时，他非常高兴能留在田间学习和观察。他还利用这段时间联系英语，并取得了很大进步。McLain也练习了一下他的语言技巧。

“一开始的两个星期，Siri完全不明白我为什么说那么多葡萄牙语，”McLain说。

当Manenti回到Turvo的时候正是巴西的播种季节，他很想将这个夏天学习到的内容学以致用。但是他也希望，这不会是最后一次来到美国。

“我很享受这里的一切，并且我计划再来一次。路易斯安那州的人们十分友善、乐于助人。我不太知道如何形容……”

“热情好客？”McLain补充。

Manenti笑了。“是的，热情好客这个词在英语和葡萄牙语里几乎一样。我很想明年再一次回到Allen的家庭农场，我想我能回来。”