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上周，日本开市客开始宣传一款使用美国中粒米的自有品牌预煮米产品。这款新产品在全日本总计所有26家开市客中销售，并出现在其针对消费者的杂志上。
这款产品使用了美国产的大米并在日本包装生产，以24盒为一组，一盒180克为规格售卖。每组外包装上标明了有关加州玫瑰米的信息，使消费者了解可以用美国大米准备许多餐点，比如咖喱、意大利烩饭和沙拉。每个独立包装上还有一个二维码，扫码可大美国大米日本食谱网站。
“由于全球疫情的影响，越来越多人在家烹饪和吃饭，”美国稻米副主席Sarah Moran表示。“大米成为了一种受欢迎的选择，因为它的多样性功能和更长的保质期。像预煮米这样的方便产品使在家做饭变得更加便利，而且也更加经济实惠。”
当经济活动恢复后，美国稻米计划推广一款5公斤装的美国大米。其他美国大米品牌的店内促销会在其他连锁零售超市进行。
美国稻米粮食援助顾问Rebecca Bratter参与“稻米之事”播客，介绍了人道主义部门面临的前所未有的挑战，粮食援助如何解决全球问题以及美国大米在其中起到的作用。
美国墨西哥湾地区正忙于为2024年美国水稻生长做着准备，但由于天公不作美，而下雨又导致气温降低，目前正处于休整期。不过，降温的幅度不会太大，不会对新生水稻造成威胁。
上周，美国稻米协会走完了与摇滚寿司店达成推广合作的最后一步，该连锁店的所有店内菜单上都将增加美国稻米协会的标志，与墨西哥牛油果标志共同出现在菜单底部。摇滚寿司连锁店成立于2010年，而此次菜单更新便是稻米协会与其合作长达一年的结果。
根据美国农业部国家农业统计局（NASS）3月底发布的报告，2022年的水稻种植面积预计将达到245万英亩，比2021年下降3%。许多行业专家认为，这些统计数据被夸大了，原因包括投入成本飞涨和大米的商品价格低。
美国南部稻米种植区报道——美国南部各州的人们正在收割稻米。好消息是，稻米产量正如之前报告所展现的那样，收成喜人。然而，由于地区的不同，不合时宜的降雨会对稻米的早期收割计划造成一些影响。
美国稻米协会推出了六款专为年轻观众设计的新米饭食谱。新的“儿童厨房”食谱系列帮助孩子们学习如何用简单、有趣的食谱做饭，让他们积极参与厨房。