2012最新版美国稻米产业指南上架

美国稻米协会将于今年举办” 2016年度稻米产销新风潮研讨会”，美国稻米国际推广副总裁Mr. Jim Guinn、美国稻米亚洲区总监Mr. Bill Farmer 会中将提供美国稻米产业最新概况外，并敬邀玄奘大学餐旅管理系-专技助理教授彭志强老师为大家分享美国米各种品种的特性及行销新点子，我们亦期望藉由此研讨会能增进与国内通路业者之互动，面对面之经验分享，也欢迎您能推荐有兴趣之相关业者与会。

美国稻米（USA Rice）看准了未来米食加工、中央餐厨市场领域的商机，特地请到紫金堂研发总监高玫老师，针对美国米的应用与特性做了一系列完整的研究。

美国加州玫瑰米(California Calrose rice)于第五届年度世界稻米大会(5th Annual TRT World Rice Conference 2013)中，和来自全世界各国的25种稻米经过热烈评比后，深获评审们喜爱和肯定，并获选为世界最好米殊荣“World’s Best Rice”。 美国加州玫瑰米特性为米粒硕大饱满，煮出来的米饭量较多，合适亚洲及地中海风味的各式米食料理。

美国稻米协会今年将参加在上海举办的中国国际食品和饮料展览会(SIAL China 2013)，我们在展览现场(摊位编号：N2E 014) 将提供最新的美国稻米产业产品讯息、样品展示和试吃等，展览期间亚洲事业部总监华墨笔先生(Mr. Bill Farmer)和美国稻米出口商将在展场和同业相谈，竭诚欢迎稻米和食品进口商莅临参观! 展览资讯如下 2013 中国国际食品和饮料展览会 日期：2013年5月7日~ 9日 地点：中国上海 上海新国际博览中心 美国稻米协会摊位：美国馆 N2E014.

冬日食补新选择，美国米健康料理满分 今日台湾特别节目报导